A Everything Sprouts LLC, localizada em Minneapolis, Minnesota, está a retirar oficialmente do mercado três variedades de produtos de rebentos de alfafa. A empresa emitiu a recolha depois de as autoridades de saúde terem associado os itens a um surto multi-estadual envolvendo E. coli produtora de toxina Shiga (STEC) e/ou Salmonella.
De acordo com os detalhes disponíveis, a mercadoria recolhida foi distribuída diretamente pela Everything Sprouts para canais grossistas. O período de distribuição dos produtos afetados estende-se de 27 de maio a 21 de agosto.
Âmbito da recolha e detalhes de distribuição
A recolha afeta especificamente três variedades de rebentos de alfafa distribuídas pela empresa com sede em Minneapolis. O rastreio epidemiológico associou estes produtos específicos de rebentos a um surto ativo que afeta doentes em 15 estados.
Aos compradores grossistas e operadores comerciais que receberam rebentos de alfafa da Everything Sprouts durante o período especificado é aconselhado que verifiquem o inventário em relação aos parâmetros de recolha. As investigações estaduais e federais sobre o surto multi-estadual de agentes patogénicos continuam em curso, enquanto as autoridades de saúde pública monitorizam os registos de distribuição.
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