Everything Sprouts LLC mit Sitz in Minneapolis, Minnesota, ruft offiziell drei Sorten von Alfalfa-Sprossen-Produkten zurück. Das Unternehmen hat den Rückruf veranlasst, nachdem Gesundheitsbehörden die Artikel mit einem bundesstaatübergreifenden Ausbruch von Shiga-Toxin-bildenden E. coli (STEC) und/oder Salmonellen in Verbindung gebracht hatten.
Den verfügbaren Angaben zufolge wurde die zurückgerufene Ware von Everything Sprouts direkt an Großhandelskanäle vertrieben. Das Vertriebsfenster für die betroffenen Produkte erstreckt sich vom 27. Mai bis zum 21. August.
Umfang des Rückrufs und Vertriebsdetails
Der Rückruf betrifft spezifisch drei Sorten von Alfalfa-Sprossen, die von dem in Minneapolis ansässigen Unternehmen vertrieben wurden. Epidemiologische Verfolgungen haben diese spezifischen Sprossenprodukte mit einem aktiven Ausbruch in Verbindung gebracht, von dem Patienten in 15 Bundesstaaten betroffen sind.
Großhandelskäufern und gewerblichen Verarbeitern, die im angegebenen Zeitraum Alfalfa-Sprossen von Everything Sprouts erhalten haben, wird empfohlen, den Lagerbestand anhand der Rückrufparameter zu überprüfen. Die staatlichen und bundesstaatlichen Untersuchungen zu dem bundesstaatübergreifenden Pathogenausbruch dauern an, während die Behörden für öffentliche Gesundheit die Vertriebsaufzeichnungen überwachen.
Quelle: Originalartikel
